1 Mart 2014 Cumartesi

Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi

Share |
Patlıcan seviyorsanız, közlenmiş patlıcana da bayılıyorsanız bu tarif tam size göre:)
 
İsterseniz ekmek üstü ,isterseniz makarna sosu olarak,isterseniz sarımsaklı yoğurtla kombinleyip nefis bir meze olarak yada börek içi olarak kullanabileceğiniz 10 numara 5 yıldız bir tarif:)
 
Ben bu nefis tarifi tatlılar tatlısı arkadaşım Aylin'den aldım. Bir iki küçük değişiklik dışında orjinaline sadık kaldım.Kıyma koymadım mesela köfte yanında servis yaptığım için.
 
Öyle de böyle de nefis bir tarif:) Yapın yapın yiyin blogcanlarım:)
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
 
 
Közlenmiş Patlıcan Yemeği İçin,
 
Malzemeler:
 
1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
2 sivribiber
1 adet küçük soğan
1 adet kırmızı közlenmiş biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tane rendelenmiş domates
2 diş sarmısak
bir kaç dal maydanoz
tuz ,karabiber

Yapılışı:
 
Sıvıyağı tavaya alıp ince kıyılmış sarmısak,soğan ve biberleri ilave edip kavuralım.
Rendelenmiş domatesleri tuz ve karabiberini ekleyip domatesler hafif suyunu çekince közlenmiş patlıcanı ve maydanozları ekleyelim bir iki çevirip altını kapatalım.
 
Afiyet Olsun .
 
 
 
 
 

4 yorum:

Burcin Toprakçıoğlu dedi ki...

tarifiniz çok lezzetli olmuştur eminim elinize sağlık

Narince dedi ki...

Hem patlıcan hem közlenmiş, beni mi çağırdın Zeynep'çiğim ?

Saglıklı Mutfak Hilal dedi ki...

çek bir köz patlıcanlı makarna yeğen :)))) Eline sağlık

nursevincelezzetler dedi ki...

köz patlıcanı bizde çok severiz. deneyeceğim canım. fikir için teşekkürler. Pratik tarifler çok işime yarıyor

 
Visual Design By Afet