31 Ocak 2013 Perşembe

Ayvalı ve Portakallı Zeytinyağlı Kereviz

Share |
Nasılmış benim blogcanlarımmm?:)

Keyifler yerindedir inşallah maşallahhh:) Bizler büyümeye tüm hızımızla devam ediyoruz. Arda'cım tam tamına bugün 6 ay 1 günlük oldu:) Dişlerimiz hala feci kaşınıyor,pırasa,havuç ,salatalık vs. acımızı azaltmıyor maalesef...Tek ilacımız tv kumandaları:)) Kumandayı ağzına bi götürse olay çözülecek kanımca:))) Gördüğü anda tipi değişiyor inanın:)Gözlerinden öyle bir ışık çıkıyor ki anlatılmaz yaşanır:)

Emrem'se ne kadar mücadele etsede sallanan üst dişinden ayrılmak zorunda kaldı:)))Morali oldukça bozuk,diğeri de sallanıyor 2 gündür:) gülünce kocaman bir pencere çıkıyor karşımıza:)))Bana çok sevimli gelsede yavrum halinden hiç memnun değil,çabucak dolar yerleri inşallah:)

Bizde son durumlar böyle işte blogcanlarım. Herkese mutlu musmutlu hafta sonları dilerim.
Öperim, öperim sarılırımmmm:)

Buyurun bugünün tarifine;


Kerevizimiz için ,

Malzemeler:

1/2 adet soğan
2 Adet kereviz
1Adet ayva
1 Adet Havuç
1 Adet Portakalın suyu
1 Adet kesme şeker
zeytinyağı
tuz
Süslemek için ;dereotu

Yapılışı:

Zeytinyağında minik minik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
Ayvayı ,kerevizi ve havucu   küp küp doğrayıp soğanların üzerine ilave ediyoruz.
Portakal suyunu,şekeri ve tuzu da ilave edip sebzelerimiz yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
Dereotu ile süsleyip soğuk veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET BAL OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER





25 Ocak 2013 Cuma

Peynirli Krep Ekmekler

Share |
Hafta sonu aşkitolarınıza yapmanız için nefisss puf puf krep ekmek tarifi vereyim bugün sizlere:)

Bu nefisss tarifi canım Hilalciğim yapmıştı.Görünce tam büyük oğluma göre dedim:)))Vay canına hayatımda ilk defa Emre'me büyük oğlum diyorum bu arada:))) Ben tarife ilave olarak peynir ve dereotu da ekledim. Çok amaçlı bir tarif diyebilirim:)

Kısaca bu puflara "ne eklersennnn onu yersinnnn" diyorum:))))

Herkese musmutlu hafta sonları dilerim.


Malzemeler:

2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1/2 demet dereotu
aldığı kadar un
1 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI

Tüm  malzemelerimizi derin bir kapta karıştırıyoruz.
Unumuzu akışkan bir kıvam alıncaya dek kontrollü şekilde ekliyoruz,karıştırıyoruz.
Tereyağı ile yağlanmış muffin kalıplarımıza 1 cm boşluk bırakılarak pay ediyoruz.
180’de 10 - 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

AFİYET BAL OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER



22 Ocak 2013 Salı

Havuç Kızartması

Share |
Ah ah ...şu masum sebzeler kızarınca nasıl canavara dönüşüyor anlamak mümkün değil:) Kalorisi bol olan herşey lezzetlidir ya,işte bu havuçlar da öyle:)Yanına birde sarımsaklı yoğurt da varsa ohhh gel keyfim gell:)))

Hadi bakalım buyurun o zaman bugünün kalorisi bol ,yapması kolay, tadı da nefisss olan  tarifine:)



Malzemeler:

Havuç
Yeşil Soğan
Balzamik sirke
Ayçiçek Yağı

Yapılışı:

Havuçları kızgın yağda kızartıyoruz.
Havlu kağıt üzerinde fazla yağını süzüp servis kasesine alıyoruz.
Göz kararı Balzamik sirke ilave edip harmanlıyoruz.
Yeşil soğanı ince ince kıyıp havuçların üzerine serpiştirip yanında sarımsakla yoğurtla servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.


18 Ocak 2013 Cuma

Fesdo Peynirli Roka Salatası

Share |
Canım canım blogcanlarımmm,

Aslında minimini puf puf ekmeğimsi bir tarif verecektim bugün size...Arşivde salatayı görünce hadi dedim Hafta sonumuz daha hafif geçsin:) Vicdan azabı çekmeyeyim şimdi dedim:)))Yaşasın salata yemek:)

Herkese mutlu mutlu, huzurlu bir hafta sonu dilerim:)

Buyurun haftanın son tarifine,




Malzemeler:

1 demet roka
1/2 demet maydonoz
1/2 demet dereotu
1 sap yeşil soğan
5 adet cherry domates
2 yemek kaşığı mısır
mor soğan halkaları


sos için;

limon suyu
Zeytinyağı
nar ekşisi
tuz

Yapılışı:

Bütün yeşilliklerimizi iyice yıkayıp salata kasemize dilediğimiz şekilde doğruyoruz.
Domatesleri de yıkayıp halka halka doğrayıp yeşilliklere ilave ediyoruz.
Mısırı ekleyip, mor soğanı da halka halka doğrayıp hafifçe karıştırıyoruz.

Sosu ayrı bir kasede hazırlayıp salatamızın üzerinde gezdiriyoruz,karıştırıyoruz.
Muratbey Naturena Fesdo Parmak Peynirleri yuvarlak yuvarlak dilimleyip salatamıza ekleyip, servise hazır hale getiriyoruz.

AFİYET BAL OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER



14 Ocak 2013 Pazartesi

Peynirli Patatesli Topkek

Share |

Canım canım blogcanlarım,

Keyifleriniz yerindeee pazartesiniz de sendromsuzdur  inşallahhh:)))

Vallahi beni soracak olursanız şayet çok dişe diş günler geçiriyorum şu sıralar:)

Arda'cım 5,5 ayı tamamladı çok şükür...Diş kaşınma sıkıntısıyla cebelleşiyoruz resmen.Dişlerin patlamasına daha en az 2 ay var gibi görünüyor ama öyle bir kaşınıyor ki anlatamam size:(
Halı fırçasından başka bişey paklamaz gibi görünüyor:) Ne bulsa ağzına sokuyor yavrum haldur huldur kaşımaya çalışıyor,rahatlayamıyor tabi ve huysuzlanıp yaygarayı koparıyor,kucak istiyor sürekli..Oyalamak çok zor oluyor .Geçecek ama biraz sıkıntılı geçecek... durumumuz onu gösteriyor şimdilik...

Emre'm de hızla büyüyor,Üst dişi sallanıyor şu sıralar,karizma çizilecek tabi biraz üzgün yavrum...Gidip gelip ne zaman düşer diye soruyor,aynaya bakmıyor,dişlerinin ön tarafını fırçalamıyor vs. ...Hayırlısıyla düşse de rahatlasak diye içimden dua edip duruyorum:)))

Daha fazla içinizi şişirmeden yeni yıl öncesi yaptığım puf puf topkeklerimizin tarifini verip kaçayım en iyisi ben:)))




Peynirli Patatesli Topkeklerimiz için;

Malzemeler:

2 Adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 Paket kabartma tozu
~1,5 -2 su bardağı un
1/2 demet dereotu
1 Adet patates 
tuz
üzeri için, haşhaş tohumu

Yapılışı:

Yumurtaları ve tuzu çırpın
Yoğurdu ve ayçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.
Dereotunu ince ince kıyın , Muratbey Örgü Peynirini  küp küp doğrayın karışıma ekleyin.
Patatesleri zar büyüklüğünde doğrayıp karıştırın.
Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu da ilave edip karıştırın.
Hamuru muffin kalıplarına 1/3 ü dolacak şekilde paylaştırın.
haşhaş tohumları ile süsleyip ,önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakın.


Afiyet Bal Olsun

Sevgi Dolu Öpücükler






8 Ocak 2013 Salı

Çikolatalı Peynirli Kek

Share |
Şu sıralar değişik tarifler denemeye o kadar çok üşeniyorum ki anlatamam:) Aslında çok istiyorum ama malzemeleri hazırlayana kadar Arda, "ilgi istiyorum, öp beni" moduna geçiyor ve bütün konsantrasyonum da yerle bir oluyor tabi :))) "Kek börek yoksaaa yanak var" diyorum ve dalıyorum Arda'ya:) Şaka maka derken 5 ayı bitirdik,iyice bal börek olduk:) Tadından yenmiyor yani:))

Sonracımaaa geçen hafta  pınar beyaz  bebelerime pınar çikolatalı peynir göndermiş,Ardacım henüz yiyemiyor:) Emre 'de malumunuz yemekle arası yoktur hiç yüzvermedi...Ben de en iyisi kek yapayım dedim ve gerçekten hiç pişman olmadım:) puf puf acayip leziz oldu:) 1 paketim daha var onunla da cheesecake yapacağımmm:))Eeee ne demişlerrrr yemeyenin malını yerlermiş:)))

"Çok merak ettim ,gece uyayamam, muhakak denemek isterim "derseniz şayet buyurun o zaman tarife:)))))

Musmutlu haftalar:)


Bos bolll Çikolatalı Kekimiz için,

Malzemeler:

1 çay (ajda) bardağı sıvıyağ
1 çay (ajda) bardağı yoğurt
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
2 adet iri yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kadar ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
aldığı kadar un

Yapılışı:

Toz şekerle yumurtayı iyice çırpın.
Sıvıyağı ve yoğurdu da ilave edip çırpmaya devam edin.
Oda ısısında yumuşamış olan çikolatalı peyniri ilave edip tekrar çırpın.
Vanilyayı,kabartma tozunu,kırık cevizi,damla çikolatayı da ekleyip hafifçe karıştırıp yavaş yavaş elenmiş unu ilave edelim.
Yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza harcı döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakalım.

AFİYET OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER






2 Ocak 2013 Çarşamba

Muratbey Peynirleri ile Günün Her Saati Peynir Yiyeceksiniz

Share |
Yepyeni bir yıldan merhabalar canım canım blogcanlarım:)

Herkese mutlu mutlu ,musmutlu yıllar dilerim.

2013 yılında "Keşke" dediğiniz herşey gerçekleşir umarım diyerek yılın ilk postuna giriş yapalım:) Yeni yılın ilk yazısı 2012'nin son daveti olsun istedim:)
Swisotel'de geçtiğimiz haftalarda Muratbey Peynirlerinin nefisss bir davetine katıldım.
Nefis demek az  kalır aslında nepnefis desem daha doğru olur:)))

Her yer bizler için birbirinden nefis peynir çeşitleriyle donatılmıştı..."Günün her saati peynir temalı "olan kadın kadına bir çay keyfi etkinliği yaptık:) Uzun uzun sohbet ettik.
Hele bir de Sevgili Gülnur Hanım'ın hoş sohbeti de eklenince tadından geçilmedi,hatta tadı damağımda bir gün oldu bile diyebilirim.

Etkinlik boyunca Muratbey Peynirlerini tadıp, firma ve peynirler hakkında da bilmediğimiz bir sürü güzel ve önemli şeyler öğrenmiş olduk:)




Muratbey Peynirleri ;

Yarım yüzyıla yakın geçmişe sahip Muratbey, tecrübesiyle sütün Türkiye'deki gelişimine yön veren sayılı firmalar arasında yer almaktadır.
İnovasyona verdiği önemle de Türkiye’nin yenilikçi ve öncü peynir markası olan Muratbey, 12 bin metrekare kapalı alana sahip üretim tesisi, 300 çalışanı ve günde 700 ton civarında süt işleme kapasitesi ile hergün Türkiye çapında 7 bini aşkın noktaya ulaşmakta ve daha fazla sayıdaki insanın sağlıklı sütle üretilmiş sağlıklı ürünler tüketmesini sağlamayı amaçlamaktadır.



Gerçek tat ve kokusu muhafaza edilen süt Muratbey ürünlerindeki lezzetin esas sırrıdır. Peynirin hammaddesi olan sütün mucizevi besin değerlerini muhafaza ederek, hep aynı kaliteyi sunmanın ilk ve en önemli şartı Muratbey'de sağlanmıştır



Türkiye'nin en lezzetli peynir markası olarak bilinen Muratbey, sağlıklı lezzeti insanımıza sunmak için geliştirdiği yöntemlerle kendi sektörüne de örnek olmaktadır.


Siz de eğer" peynir canavarıyım" diyenlerdenseniz ve "Günün her saati peynir yerim ,hayatta affetmem " diyorsanız özellikle de Murat bey peynirleriyle tanışmamışsanız hemen bi koşu markete gidip peynir alıp,bir de simit kapıp, çayı da demleyip keyif yapın derim:)


Not: Etkinlik hakkında daha fazla detay öğrenmek isterseniz buraya da bakabilirsiniz:)


Sevgi Dolu Öpücükler

 
Visual Design By Afet