16 Aralık 2013 Pazartesi

Tahinli Fındıklı Muffinler

Canım canım blogcanlarım :)
 
Bu sıralar evde pek bir sevinçliyiz :) Emre'm şaka maka derken pıtır pıtır okumaya başladı, oldukça mutlu hayatından...Her harf öğrenişinde eve öyle bir sevinçle geliyor ki anlatam size. Tabi öğretmenimizin hakkını hiç inkar edemem. Onları çikolatalarla meyve sularıyla öyle bir gazlıyor ki hepsi canla başla okumak için yarışıyor...
Emre meyve suyu veya çikolata kazanmışsa eğer beslenme çantasına koyup kardeşine getiriyor ödülünü :) Böyle lokum bir evlada sahibim binlerce şükür...
 
Lokumum geçen hafta da sınıf başkanı seçildi...O artık koskoca 1-Cnin başkanı :))) kimse kavga etmesin, yere tükürüp, çöp atmasın diye canla başla mücadele ediyor:)
 
Annesi de ona muffinler hazırlayıp, böyle tatlı bir evlat olduğu için teşekkür ediyor:)
 
Evinizde saygınız, sevginiz,huzurunuz ,bereketiniz hiç eksik olmasın inşallah diyelim ve bugünün tarifine geçelimmmm:)
 
Mutlu haftalar herkese,
 
 
 
Tahinli muffinlerimiz için,
 
Malzemeler :
 
2 Adet yumurta
3 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı fındık
1,5 - 2 su bardağı kadar un
süslemek için, susam
 
Yapılışı:
 
yumurta ile oda sıcaklığındaki margarini çırpıyoruz ve şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
sütü,tahini,ufalanmış fındığı ,kabartma tozunu, vanilyayı ve yavaş yavaş unu da ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Kek hamurumuzu arzuya göre muffin kalıplarımıza (yarısından fazlası dolacak şekilde) pay yapıyoruz.
Üzerlerini susam ile süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
 
AFİYET OLSUN.
 
 
 
 

4 yorum:

mutfağımdanesintiler dedi ki...

Allah oglunuzun basarilarini daim etsin. Muffin nefis gozuyor. Tahin harika bir tat katmistir. Elinize saglik. Sevgilerimle :)

mutfagabuyrun dedi ki...

ne güzelde kabarmış canım.ellerine sağlık.sevgiler.

SİHİRLİ OKLAVA dedi ki...

Gözleriniz aydın:) Bu harika muffinler de güzel bir ödül olmuş.Ellerine sağlık.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Emreyi inşallah çok daha yüksek yerlerde göreceğiz eminim. Seninde ellerine sağlık. Israrın üzerine zeytin tarifimi yazdım sevgiler...