27 Kasım 2013 Çarşamba

Tavuk Suyuna Kuskus Çorbası

Share |
Kiminle konuşsam kimi görsem herkes hasta... Aynı şekilde biz de öyle bir türlü atamadık üzerimizden şu grip müsveddesini. Tam düzeliyoruz derken tekrar hasta oluyoruz.
Anlamadım gitti vallahi. Elimiz ceplerimiz hep mendil dolu.
 
Aşağıdaki çorbayı da şifa niyetine şipşak hazırlayıp sümüklülerime içiriverdim :) Emre'm burun kıvırsa da Ardacım bayıla bayıla içti sağolsun:) Akşam için de mis gibi mercimek çorbası hazırladım.
Bol bol içmeli bu nimetleri :)İçelim içirelim:)
 
Hepinizi öpüyorum seviyorum ve sağlıklı günler diliyorum :)
 
Buyurun tarifimize,
 
 
 
 
Kuskuslu Çorbamız İçin,
 
Malzemeler:
 
5 su bardağı kadar tavuk suyu (yarı yarıya normal su ile de karıştırabilirsiniz)
2 Adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 adet havuç
2 diş sarımsak
1 çay bardağı kuskus
tuz,nane,karabiber,pulbiber
 
Yapılışı:
 
Domatesi kabuklarını soyup ,rendenin iri tarafıyla çorbayı pişireceğimiz tenceremize rendeliyoruz.
sarımsağı da rendeleyip domatesle 2-3 dakika soteliyoruz.Havucu rendeliyoruz.
Salçayı da ilave edip karıştırıp kuskuslarımızı ekliyoruz.
Tavuk suyumuzu da yavaş yavaş göz kararı ekleyip ,baharatlarla tatlandırıp pişmeye bırakıyoruz.
Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
 
 
AFİYET OLSUN.
 
 
 
 
 

6 yorum:

şekerinmutfağı dedi ki...

ellerinize sağlık :) bende çok sık yapar oldum bu tavuk suyuna herbirşeyi :))

Nursevin Sönmez dedi ki...

Allah şifa versin. Zeynepciğim.
Çorbanda çok güzel .. İyi fikir her zaman şehriye , şehriye sıkılıyor insan

Cafeportakal Bahar Özçelik Erdoğan dedi ki...

hmmmmmmmmm ellerine sağlık cicim,içine birde minik minik tavuk parçaları hmmmm
afiyetle

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM
BEN CAFE ROYAL OLAN BLOG ADRESİMİ DEĞİŞTİRDİM SENDE YENİ ADRESİMİ EKLERSEN SEVİNİRİM:))
www.didemin-not-defteri.blogspot.com

Baharcicegi dedi ki...

kisin vazgecilmezi corbalar hem icimizi istitir hem sifa olur eline saglik Zeynepcim nefis görünüyor

Özgen dedi ki...

Eline sağlık çok lezztli bir çorba sevgiler...

 
Visual Design By Afet