25 Şubat 2013 Pazartesi

Nar Ekşili Brokoli Salatası

Pratik,lezzetli,renkli,sağlıklı ,şifa niyetine bir salata arıyorsanız eğerrrr şu an doğru sayfadasınız:)))
Buyurun bakalım bugünün tarifine:)



Brokoli salatamız için,

Malzemeler:

Brokoli
Mısır
Havuç
Mor Soğan
Közlenmiş Biber
Kapari
Salatalık Turşusu

Salata sosumuz için,

Nar Ekşisi
Limon suyu
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:

Brokolileri mümkünse buharda haşlıyoruz.
Küçük küçük çiçeklere bölüp salata kasemize alıyoruz.
Havucu iri iri rendeleyip ,turşuyu,közlenmiş biberi küp küp doğruyoruz.
Soğanı piyazlık doğrayıp salataya ilave ediyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip hafifçe karıştırıyoruz.

Sosumuzu da hazırlayıp salatamızla harmanlayarak servis tabağına alıyoruz.

AFİYET OLSUN





4 yorum:

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Ellerine sağlık çok severim
sevgiler

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

çoook severim :)

selma tamer dedi ki...

elıne sağlık nar ekşısı salatalara yakısıyor

Narish Byhn dedi ki...

hmmm ellerinize sağlık harika görünüyor...