24 Aralık 2012 Pazartesi

Yoğurtlu Mor Lahanalı Ispanak Salatası

Yepyeni bir yıla girmemize sayılı günlerimiz kaldı,hepimizde sevdiklerimize neler hazırlasak ,neler pişirsek,değişik neler yapsak heyecanı şimdiden başladı değil mi ? :))

Yılbaşı öncesi pratik ve lezzetli salata tarifleri de hemen herkes için altın değerinde oluyor:)

Bir alternatif de benden gelsin o zaman:)Yapması kolay,yemesi zevkli:) Eee daha ne olsun değil mi:)
Buyurun bakalım bugünün şip ve de şak tarifine:)


Malzemeler:

 1 demet ıspanak
1/2 demet dereotu
1 /2 kase doğranmış mor lahana
2 yemek kaşığı kapari
1 kase süzme yoğurt
3 -4 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
tuz

Yapılışı:

Ispanağı iyice yıkayalım.
Geniş bir kaseye sıcak su koyup 3-5 dakika ıspanakları içinde bekletelim.
Suyu süzüp ıspanaklarımızı ince ince kıyıp salata kasesine koyalım.
Dereotunu ince ince kıyıp,doğranmış mor salatayı, ve kapariyi de ilave edelim.
Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurdu ,mayonezi,tuzu karıştırıp salatamızla harmanlayalım.
Bekletmeden servis yapalım.

AFİYET BAL OLSUN.

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER:)




5 yorum:

Nurşen Aksoy dedi ki...

Zeynepcim ellerine sağlık,çok orjinal bir salata olmuş..

Unknown dedi ki...

ellerine sağlık zeynebim nefis bir salata bu
sevgiler tatlım

Şeker Tadında dedi ki...

çokk güzeeeeell

Adsız dedi ki...

Harika! Biz egeliler çok yapar yeriz, görünce özledim memleketimi.Ellerinize sağlık :)

Unknown dedi ki...

Her zamanki gibi sunumu ile de çok çok güzel görünen bir salata olmuş. kapariyi çok severim. bende sık sık kullanırım. değişik bir tat katıyor.Ellerine sağlık zeytiniiiim:)