23 Kasım 2012 Cuma

Pancar Turşusu

Share |
Geçen gün markette taze taze pancarları görünce aklıma daha önce İnci ablacığımda yemiş olduğum nefis pancar turşusu geldi...hemen attım torbaya bir kaç pancar ,tabi:) Tarife de aynen uyarak nefissss bir turşu hazırladım.Sık sık yapacakmışım gibi görünüyor artık. Hazırlaması inanılmaz kolay...Eğer seviyorsanız tam zamanı muhakkak deneyin derim...






Buyurun nefisss ve bir o kadar da pratik turşumuzun tarifine;

MALZEMELER:

1 kg pancar
3-4 diş sarımsak
1 çay bardağı üzüm sirkesi(ajda çay bardağı)
tuz
YAPILIŞI:

Pancarları iyice yıkayıp geniş  bir tencerede üzerine geçecek kadar su doldurup ,haşlayalım.
Haşlanan pancarların suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra kabuklarını kesip, istediğiniz büyüklükte doğrayın.

1 kasede rendelenmiş sarımsağı sirke ile karıştırıp ,tuz ekleyip doğradığınız pancarlara ilave edip karıştırıp servise hale getirin.

AFİYET BAL OLSUN:)




11 yorum:

Gülcan dedi ki...

ALBENİ ALBENİ DİYOR BENDE ALIYORUM SEVGİLER.

YeMeK vAkTi dedi ki...

Ama ama suyunu neden döküyoruzzzz hacııııııııııııı?????

Ellerinize sağlık güzeller yapında yiyelim kütür kütür:)

nursen aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık,çokkk severim..Rengide süper..

mutfagabuyrun dedi ki...

ben pek alışamadım turşusuna ama nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

sekermutfağımız dedi ki...

Nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler

resimli günlük dedi ki...

Belli bir bekleme süresi yok mu yemeden önce?

İnci Yemek dedi ki...

Zeynebim , enfes bir görüntü canım benim ellerine sağlık:)yorum yazmada geç kaldım fakat mazeretimi biliyorsun:)afiyet şifa olsun yiyenlere.Öperim seni ve kuzularımı canım...

mitsubishi klima servisi dedi ki...

ye beni ye beni diyor ımmm çok güzeller.

Aicha Dalgic dedi ki...

ellerinize saglik ve
afiyet olsun
surdan baktigimda çok lezziz
gorunuyor :) belçikaya sicak sicak
gonderseniz harika olur :)
bende sizi seve seve beklerim
bloguma :)yeni cupcaklerime
bir goz atin :p

bisous
bisous

www.fraise-framboise.blogspot.com

Seda Yazıcı dedi ki...

canım bende kurdum ,daha açmadım ama ,tarifi bende en yakın zamanda ekleyeceğim ,eşim bayılır ,görüntü süper,öperim küçük prensleri :)

HANDE CİGER dedi ki...

Zeynepciğimmmm ağzımın suyu emin ol ıpad üzerine yazarken heran damlayabilir ..... Ellerine sağlık ....

 
Visual Design By Afet