14 Mart 2012 Çarşamba

Domatesli Karides

Merhaba blogcanlarımmm,

Yine koskoca bir haftayı şaka maka ortaladık...Martın ortasındayız ve güneşe acayip hasretiz...Dışarısı buzzz gibi,evden çıkmak istemiyorum inanın...Alışveriş merkezlerini gezmekten de  resmen içimiz bayıldı.
Nisanda 2 hafta kadar bir Antalya kaçamağı yapmak istiyoruz.İnanın şimdiden Emre'mle bavulumuz hazır.Sürekli masmavi gökyüzünün,içimizi ısıtan güneşinin hayallerini kuruyoruz oğlumla...Emre doya doya bisiklete binme hayali kuruyor,bense o masmavi denize karşı aşkımla Türk kahvelerimizi yudumlayıp, dergiler karıştırma hayalleri kuruyorum:))))
Ah ahh hayali bile güzel....Azıcık kaldı heyecanla dişimizi sıkıyoruz:)))

Tabi dişimizi sıkarken de boş durmuyoruz  veeee nefisss domatesli karidesler hazırlayıp sevdiklerimizi şımartmaya devam ediyoruzzz:)

Buyurun tarifimize...


Malzemeler :

1 paket iglo gurme karides (250 gr.)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz,karabiber

Süslemek için, maydonoz

Yapılışı:

Tavamıza zeytinyağını koyup hafifçe ısındıktan sonra karidesleri ve ikiye böldüğümüz sarımsakları atıp 5 dakika kadar soteliyoruz.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp karideslere ilave ediyoruz.
Salçaları ,tuzu ve bir tutam karabiberi de ekleyip domatesler suyunu çekinceye dek pişiryoruz.
Sarımsakları çıkarıp,karidesleri servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanozla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.






AFİYET BAL OLSUN...

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER :)



13 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

zeynebimm,antalya da hasret kaldı güneşee bu kışş:))
ama olsun,nasılsa acısını çıkartır yaza;)
bayıldım lezzetli sunumuna..
ellerine sağlık canım..
sevgiler..
öpüyorum senii..
;)

derya dedi ki...

Tatlım kıymatlım nasıl güzel görünü
yor ellerine sağlık öpüyorum.

sevil şahin dedi ki...

Zeynepcim çok haklısın canım benim hepimiz hasret kaldık inan bu sene
bol bol yüzeceğim dr. tavsiyesi üzerine heyecanla bekliyorum.
afiyet bal olsun güzelim sana da mercimeğe de :)

Saglıklımutfak dedi ki...

Bir fırsat bulup Metroya gitsem indireceğim ,iglo standını. Ah zamansızlık bu aralar tek sorunum :P Ellerine sağlık nunişiimmm

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Ay yine başlayacak Antalya ayrılıkları değil miiii, tüh! Emre'ye söyle yalnız Mila'yı oralara hepten getiremem :)

vişnap dedi ki...

Zeynepim canım ellerine sağlık ben de tam değişik tarif arıyordum salatasından maada işte bu tam benlik öptüm seni:))

Fatma dedi ki...

aynen öyle canım bizlerde özledik güneşi (
yemeğin harika görüntü muhteşem canım
ellerine sağlık

YeMeK vAkTi dedi ki...

Hacı tek başına mı götürdün bunları doğru söyle:)Hani emre çok karides yemez sende öğle vakti yaptın bunları ya kafama takıldı:)Ellerine sağlık

Nihan dedi ki...

Ellerinize sağlık blogumuzada bekleriz blog.cafemarkt.com

sevimlimutfak dedi ki...

Görüntü harika. Bayılırım karidese ama evde hiç denemedim. Hep lokantalarda balıktan önce getirirler ve ben çok yediğim için balığı fazla yiyemem. Yapılışı kolaymış, bir de evde deneyeyim. Ellerinize sağlık. Sevgiler...

İnci Yemek dedi ki...

Çok da severim karides fakt bu bir başka olmuş zeynebim enfes gözüküyor buradan canımın içi ellerine sağlık:)
canım sayfanın açılma sorununu bir ben mi yaşıyorum merak ettim bak şimdi:)günlerdir yorum bırakamıyordum,şimdi bir ara fırsat verdi neyse:)
Açılmıyor derken sayfa açılıyor yazılar ve desenler karışmış olarak yorum yazılamıyor canım benim..

Cafe Kanelo dedi ki...

Çok severim karidesi ama evde hiç denemedim, çok güzel bir tarif olmuş ellerinize sağlık

Tümay Öztürk dedi ki...

Ooo bakamayalı neler döktürmüşsün canım benim yaa. Bayılıyorum şu karidese. Ellerine sağlık canım benimmmm:)