22 Mart 2011 Salı

Domatesli Arpa Şehriye Çorbası

Soğuk bir günde sıcacık bir çorbayla içinizi ısıtayım dedim:) İçelim ısınalım blogcanlarımmm:)

Hepinizi öpüyorum...sıkı sıkı sarılıyorum ... Mutlu haftalar:)



Domatesli Arpa Şehriye Çorbası için,


MALZEMELER:

4 Adet iri domates

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı acı biber salçası

1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

4 yemek kaşığı arpa şehriye

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı kadar kuru fesleğen

Tuz, karabiber

Sıcak su (4,5 -5 bardak kadar)



YAPILIŞI:

Çorba tenceremize kabukları soyulmuş domatesleri ve sarımsakları rendeliyoruz.

Sıvıyağı ve salçaları da ilave edip karıştırıyoruz.4 bardak kadar su ilave edip orta ateşte 10 dakika kadar pişiriyoruz.

Arpa şehriye,tuz,fesleğen ve karabiberi de ekleyip ,göz kararı suyumuzu da ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.

Sıcak sıcak servis yapıyoruz.



AFİYET , BAL BOLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER





13 yorum:

ARZU - ENGÜZELTATLAR dedi ki...

Ellerine sağlık Zeynepcim. Bu aralar o kadar çok içiyorumki bu çorbadan. Sevgilerimle cnm...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Tüm malzemelerim var. Acaba yapsam mı:)))

Aklıma soktun canım

Ellerine sağlık

Çok öptüm seni

zeymurancafe dedi ki...

canım ellerıne sağlık bende bu şekılde yapıyorum yalnız feslegen yerıne nane koyuyorum bulyonda sağlıklı olmasa da lezzet katıyor.sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

sıcak sıcak bol limonlu harika olur.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Unknown dedi ki...

Hemde nasıl soğukkk canım yaa :(((
Süper oldu şimdi bu,sıcacık çorban ve sen...
Ellerine sağlık canımmm
Öpüyorum.

Unknown dedi ki...

ellerine sağlık kızımın favori çorbalarındandır.

Unknown dedi ki...

Şekerparem bu soğuk havalarda dumanı
tüten bir kase çorbaya asla hayır demem.Ellerine sağlık öpüyorum çikola
talı yanaklardan:))

olsada yesek suzan dedi ki...

evimizin favori çorbası domatessiz asla yapmam harika olmuş ellerinize sağlık..

Aycan dedi ki...

Canım merhaba;

Çok ellerine sağlık.

Unknown dedi ki...

Sen zaten hiç bir şey yapmasanda içimizi ısıtıyorsun Zeynepçim ellerine sağlık

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

ellerinize sağlık nefis çorbanız için

Özgen dedi ki...

Eline sağlık canım en sevdiğim çorba çeşitlerinden biridir bu sevgiler...

Tümay Öztürk dedi ki...

Ellerine sağlık canım güler yüzlü arkadaşım:)