19 Ekim 2010 Salı

Havuçlu Lahana Salatası

Share |
Siz bu mektubu okurken ben çok uzaklarda olacağım diyerek söze başlıyorum bugün:)))

Eşimin iş seyahatine tatil programı da sıkıştırıp 2 haftalık bir Almanya seyahatine çıkıyoruz...bavul hazırlarken inanın içim içimi yedi,sizlere bir hoşçakalın demeden,bloğuma da yeni bir tarif eklemeden gitmek olmazdı sanırım:)))
En yakın zaman da görüşmek üzere diyorum ve hepinizi en sevgi dolusundan öpüyorum...

Buyurun tarifimize,


HAVUÇLU LAHANA SALATASI

MALZEMELER:

½ Kg. Beyaz lahana

2 adet iri havuç

1 çorba kasesi yoğurt

3 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

Tuz



YAPILIŞI:



Lahanaları ince ince kıyıp geniş bir salata kasesine alalım.

Havuçları iri iri rendeleyip lahanayla karıştıralım.

Başka bir kasede, sarımsaklı yoğurdu,mayonezi,limon suyunu ve tuzu karıştırıp ,salatamıza ilave edip iyice karıştırıp servise hazır hale getirelim.



Afiyet, Bal Olsun…

Sevgiler Öpücükler...

11 Ekim 2010 Pazartesi

TATLI ÇÖREK

Share |
Havalar soğudukça bizim evde hamur işlerine olan ilgi de artıyor :)

Bu çöreği de  geçen hafta aşkım için hazırladım ...  keyifle tüketti :) Bense daha çok koklarken doydum:)))

Pişerken fırının önünde dolaşıp ,çıkan missss kokuları içinize çekmemek mümkün değil:))) 
 Kokusu da tadı da gerçekten yapmaya değer:))))

Buyurun nefis tarifimize,


TATLI ÇÖREKLER:

MALZEMELER:

2 adet yumurta

1 su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı ceviz

1/2 çay kaşığı tarçın

Aldığı kadar un

Üzeri için,

1 Yumurta sarısı,

Toz şeker


YAPILIŞI:

2 adet yumurtayı toz şekerle iyice çırpalım.

Yoğurdu ve sıvıyağı ilave edip tekrar çırpalım. Vanilyayı, kabartma tozunu ,tarçını ,kuru üzümü,dişe gelecek şekilde kırılmış cevizi de ilave edip karıştıralım.

Unu yavaş yavaş ilave edip yoğurarak ele yapışmayacak bir hamur elde edelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpiştirip, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirelim.

Afiyet , Bal Olsun.

Mutlu mutlu haftalar dilerim:)

10 Ekim 2010 Pazar

Nescafe Blogger Etkinliği

Share |

Nescafe Gibisi Yok diyerek bu günkü postuma başlamak istiyorummmmm:)))


Sevgili Esra hanımın davetiyle cumartesi günü mutlu mutlu erkenden düştüm yollara:)

Hava buzzz gibiydi ama nasılsa ilerleyen vakitlerde bir fincan nescafeyle  ısınacağımı bildiğim için hiç dert etmedim havayı yağmuru:) Haldun Taner'in önünden içim kıpır kıpır bindim servise , istikamet Polonezköy...
Dekatlonbuzz ekibi bizi O buzzz gibi hava da sıcacık karşıladılar servisten iner inmez...Önce misler gibi nescafelerimizi içip tanısma faslıyla içlerimizi ısıttılar. Sonra da  nescafeyi , Greenblend, Vita-Lift ve Lift-aktif'i , yanlış bilinenleri ,bilmediklerimizi ,merak ettilerimizi vs. tek tek keyifle akıcı bir şekilde anlattılar bizlere...Kesinlikle nescafe gibisi yooook:))) Rahat rahat için kızlar:)))



Etkinliğe katılan bloggerların isimlerini tek tek fincanlara yazmış olmaları hepimizi inanılmaz mutlu etti:))) Kesinlikle çok hoş bir hediye oldu...
Bir de bizler için tercihe göre masaj ve nefes terapisi seansı organize etmişlerdi... Nefes alıp vermenin aslında ne kadar da önemli olduğunu bir kere daha hatırlattılar bizlere:)) yarım saat kadar inanılmaz eğlenceli,huzurlu ve değişik vakit geçirdik diyebilirim:)))
eğer yeni bir nefes , yeni bir başlangıç diyorsanız  tık tık... :)

dekatlonbuzzu da tüm kalbimle tebrik ederim...süper bir ekiple voltranı oluşturmuşlar...hepsi çok içten,güler yüzlü ve çalışkan:))) Kesinlikle çoook iyi organize olmuşlardı...

nescafeye , dekatlonbuzz ekibine ve Esra hanıma,bu güzel gün için tekrar tekrar teşekkürler ederim:)))

Başka bir etkinlikte görüşmek dileğiyle...




Sevgi Dolu Öpücükler

8 Ekim 2010 Cuma

Kıymalı Bezelye Yemeği

Share |
Yağmurluuuu , şimşekliiii , kasvetliiiii, soğuuuuk bir İstanbul gününden sıcacık merhabalaaaar :)))

Ne yayınlasam ,ne yayınlasam diye düşünürken bu havada sıcak sıcak bir bezelye yemeği iyi gider diye düşündüm:))) Siz de yanına tane tane bir pirinç pilavı yapın ...ohhhh nefisss:))) Düşünürken bile içim ısınıyor sanki:)))

Bu yaz bezelye va barbunyaları Emre'mle beraber ayıkladık :))) Bu kadar keyif alıp ,eğleneceğimizi biri bana söylese inanmazdım sanırım:)))


Anneciğim yardım edebilirmiyim? ...evetttt

2 tane ayıkladıktan sonra;

Anneciğimm misket oynayalım mı? .... oynayalım yavrum
Anneciğim peki şimdi basketbola ne dersin? ... woow süper bir fikir:)))
Hadi anne bu kabuklar kayık olsun mahsuscuktan yüzdürelim :))) ... yüzdürelim canım ,hatta bezelyeler yolcu olsun :))))

Anne varyaaa sen çok iyi bi annesinnnn:)))) ...muck muck muck:))
vs. vs. o kadar çok oyun oynadık ki yavrumla 20 kiloyu ayıklarken Emre keyiften ,bense yorgunluktan helak olmuştum diyebilirim:)))) Ara ara bezelyeleri buzlukta görünce anne ne güzel eğlenmiştik deyip sırıtıyor:)))))

Herkese mutlu mutlu, bol gülücüklü hafta sonları dilerimmmm...

Buyurun tarifimize,






KIYMALI BEZELYE YEMEĞİ

MALZEMELER:

½ Kilo ayıklanmış bezelye

1 adet minik kuru soğan

1 adet havuç

1 adet patates

150 gr. Yağsız dana kıyma

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1,5 yemek kaşığı salça

1 diş sarımsak

Tuz

Karabiber, pulbiber

Sıcak su



YAPILIŞI:

Geniş bir tencere de soğanı ve kıymayı yağda kavuruyoruz.

Salçayı ilave edip 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edip karıştırıyoruz.

Tuzumuzu, rendelenmiş sarımsağı,baharatları ilave edip tekrar karıştıryoruz.

Patatesin ve havucun kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye ilave ediyoruz.

Son olarak bezelyeleri ilave edip sıcak su ekleyip (sık sık suyunu kontrol edip) karıştırıp, pişmeye bırakıyoruz.



AFİYET , BAL OLSUN…

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER





5 Ekim 2010 Salı

Yonca Gıda Blogger Etkinliği

Share |
Herkese en sevgi dolusundan merhabalar,


Bu Pazar Günü Sevgili  Sevilciğimin daveti üzerine İstanbul İTÜ Maçka kampüsü sosyal tesislerinde düzenlenen    YONCA GIDA etkinliğindeydim.

Sevilciğim yine bizi pozitif enerjisiyle ve gülücükleriyle karşıladı sağolsun. Blogger arkadaşlarımla keyifli bir kahvaltı yapıp, YONCA GIDA  marka ve ürün tanıtımlarını keyifle izledik,dinledik.

Etkinlik sonunda böyle kaliteli ve güzel bir etkinliğe daha katıldığım için yine kendi adıma çoook mutlu oldum:)))








YONCA GIDA   yetkililerinden Pazarlama müdürü Canan hanım'a ve Halkla ilişkiler müdürü Merve hanım' a , Sevgili Ayşe Tüter'e ve tatlı  Sevilciğime bu güzel organizasyon için çooook teşekkür ederim.

Son olarak diyorum ki  YONCA alın mutlu kalın:))))

 
 
Sevgi Dolu Öpücükler
Zeyneple Çikolata tadında Günler:)))

1 Ekim 2010 Cuma

Fesleğenli ve Domates Soslu Makarna

Share |

Pratik ve lezzetli bir makarna tarifi verip ,herkese mutlu mutlu hafta sonları dilerimmmmm:))

Buyurun tarifimize ;


MALZEMELER:

1 Paket makarna
4 adet domates
1 kaşık acıbiber salçası
1 diş sarımsak
4-5 kaşık sıvıyağ
1/2 demet fesleğen
Rendelenmiş kaşar peyniri
tuz

YAPILIŞI:

Domateslerimizin kabuklarını soyup,küp küp doğrayıp bir tencerede ,salça,tuz ve redelenmiş sarımsak ilave edip 3-5 dakika kadar pişiriyoruz.Domates sosumuz hazırdır:)

Makarnayı geniş bir tencerede haşlıyoruz ,süzüyoruz. Aynı tencerenin içerisine sıvıyağı ilave edip makarnayı ekleyip karıştırıyoruz.

Haşlanmış makarnalarımızın üzerine domates sosumuzu döküp,ince ince kıyılmış fesleğenlerle süsleyip,kaşar peynir serpiştirip servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet Bal Olsun

Sevgi Dolu Öpücükler :)



 
Visual Design By Afet