22 Haziran 2010 Salı

HAVUÇLU CEVİZLİ KEK

Share |
Herkese en sevgi dolusundan merhabalar,

Sıcaklardanmıdır nedir bir tembellik hali var üzerimde anlamadım gitti...kaplumbağa modundayım iki gündür...tarif eklemeye üşeniyorum resmen:)))

Haberlere bakıyorum ,gazetelere bakıyorum ... üzülüyorum ve iyice baygınlaşıyorum:(

Şimdi Emre'm horul horul uyurken geçen hafta çaya gelen ablamlar, kardeşim ve havuçlu kek seven damadım için hazırladığım kekin tarifini vereyim dedim:)))
Allah'a şükür damadımız iştahlı ve açıksözlü olduğu için onun üzerinde rahat rahat denemeler yapabiliyorum:))))
Malum canım sevgilim çikolatalı kek dışında diğer keklere burun kıvırıyor her zaman:))) ama beeen yine de onu çoook seviyorum:)))))) Bütün çikolatalı kekler feda olsun aşkıma:))))

Havuçlu kekimiz nemli nemli ,gerçekten nefis oldu,tüm kalbimle tavsiye ederim denemek isteyenlere:)
Özellikle 1 gün sonra tadı daha çok oturuyor:)

Buyurun tarifimize,



Malzemeler:


3 Adet Yumurta

1 Su Bardağı Ayçiçek yağı

2 Su Bardağından 1 parmak eksik tozşeker

2 adet iri havuç

1 çay bardağı fındık veya ceviz

1 Adet limon kabuğu rendesi

1 yemek kaşığı limon suyu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay kaşığı  zencefil tozu

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

2,5 su bardağı kadar un

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri, köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Tarçını,zencefili,vanilyayı,limon kabuğunu ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave edip karıştırıyoruz.
Havucu rendeliyoruz karışıma ilave ediyoruz,cevizleri dişe gelecek şekilde kırıp ekliyoruz.
Elenmiş unu ve kabartma tozumuzu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza harcımızı döküp,önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET ,  BAL OLSUN

SEVGİLER, ÖPÜCÜKLER



22 yorum:

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım ellerine sağlık çok güzel olmuş.
Küçük bir tavsiye canım. kekin içine cevizi koymadan önce tavada çok hafif kavur. O zaman cevizin tadı daha da ortaya çıkıyor ve keke çok yakışıyor.
Çok öptüm canım

Oznur dedi ki...

ellerinize saglik cok guzel bi lezzet
cevizli olunca daha bi guzel oluyor

derya dedi ki...

Şeker artık beni unuttun iyice:))Kek harika ellerine sağlık olsada yesem.Kocaman kocaman öpüyorum.

ARZU dedi ki...

Ellerine sağlık Zeynep'cim afiyet olsun....

Damak Tadı dedi ki...

Çok güzel ve nefis görünüyor Zeynep'ciğim..Ellerine sağlık canım..Kocaman öpüyorum seni..Sevgiler..

Gönülünce dedi ki...

Ama Zeynep'çiğim oldumu şimdi ben kahvemi içiyorken kek yayınlıyorsun yanına bir dilimcik olsaydı ne iyi olurdu...Hem ben her türlüsünü çokkk severim...Nefis olmuş arkadaşım ellerine sağlık yiyenlere afiyet bal şeker olsun...

Küçük kuzunun uykularını iyi değerlendir sık paylaşımlar bekliyorum...Tabi bende daha sık vermeliyim:)))

Sıcacıkkk sevgilerrr...

oznurunelemekleri dedi ki...

hımmm ellerine sağlık arkadaşımm sevgilerrrrr

annemineli dedi ki...

Kek'e havuç,tarçın ve ceviz çok yakışıyor,ellerine sağlık,çok hoş görünüyor.Sevgilerrrrr...

Asuman'la dedi ki...

ellerine sağlık hep yapıyan ama hiç vazgeçilemeyen bi tarif sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

temizlik yaptım,yorgunum ve karnım aç. bir dilim kek istiyorum:)

ellerine sağlık ablaların en şahanesi:)

Aysultan... dedi ki...

Bitanesin sen :) kek nefis olmuş,denemelere devam damat yiyor nasılsa ;) ellerine sağlık canım:)

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

ımmm harıka görunuyor.kahve dünyası ve benzerı yerlerdekı gıbı görünüyor ama eminim ki lezzetı onlardan daha guzeldir.ellerinize saglık.Benımde favori keklerım arasındadır.sevgiler

ümmühan dedi ki...

Çok severim havuçlu keki ellerine sağlık, üzerine krema koyup buzdolabında bekletince de çok güzel oluyor benden söylemesi :)

Saglıklımutfak dedi ki...

Eline sağlık zeynepcim.

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Aynı tembellik modu bende de var süreklide yatıp uyuyasım var bu kekide görünce yiyesim var eline sağlık Zeybepcim çok öptüm seni

gülay dedi ki...

zeynep canım ellerine sağlık.. havuç ceviz hımmm nefis:)

sevgiler..

Tümay dedi ki...

Bu keke bayılırım bende yaparım sık sık:) Ellerine sağlık. Nasıl canım istedi:) Süper olmuş her zamanki gibi süper:)

pelince dedi ki...

Zeynep bende mümkün olduğu kadar fırına yaklaşmıyorum :)) ama kek pişirmeyi özlemişim...
Havuçlu kekte çok severim..

ellerine sağlık..

hobibox dedi ki...

Selamlar canım, ben namı diğer "hobicell"

Bundan sonra;

http://hobibox.blogspot.com/

Adlı blogumdan sizlere seslenicem. Googleın bitmek bilmez sorunları yüzünden, siteme ulaşılamıyordu. Bu yüzden çareyi taşınmakta buldum. 5 aylık sitemde,340 izleyiciyi üzülerek ardımda bıraktım,Umarım yeni evimde beni yanlız bırakmaz, yorum ve ziyaretlerinizi esirgemezsiniz. Şimdiden teşekkür ediyor, kocaman sevgilerimi bırakıyorum.

hobibox (Afet Ergü)

İnci Yemek dedi ki...

Zeynebim canımın içi çok özledim seni çok:)
kek süper güzel olmuş çok da severim havuçlu kekleri,emreme şifa olsun inşallah.
en kısa sürede görüşmek dileğim tatlım çok öpüyorum seni..

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

yanında bir barda kahveyle her daim favorilerimdendir :)

zeytintanesi dedi ki...

Çokkk geçmiş olsun canım ya, ne oldu sana, nazar etmişlerdir kesin. Dikkat et kendine, öptüm seni canım.

 
Visual Design By Afet