21 Ekim 2009 Çarşamba

Kıymalı Makarna Tarifi


Bizde ve çoğu evde acil durum yemeği ( ben daha çok lahmacunu tercih etsem de:) ) genellikle hep makarna olur... En sevdiğimiz makarnalardan biri de kıymalı makarnadır,hem mutlu ediyor hem de oldukça pratik :)

buyurun nefis acil durum tarifimize..


MALZEMELER:
1 paket  makarna
250 gr. dana kıyma
1 adet sivri biber
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı kadar salça
1 yemek kaşığı kadar soya sosu
karabiber,pul biber,bir çimdik tarçın
tuz
sıvıyağ
1 çay bardağı kadar su

YAPILIŞI:

Makarnamızı tuzlu suda istediğimiz dirilikte haşlayıp süzüyoruz.Tenceremize biraz sıvıyağ koyup kızdırıp makarna ile harmanlıyoruz.
Soğanı,sarımsağı başka bir tencerede sıvıyağla kavuralım, kıymayı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Kıymanın rengi dönünce ince ince doğradığımız biberleri ekleyelim.
Biberler yumuşayınca da salçayı da ekleyip karıştıralım.
Domateslerin de kabuklarını soyup küp küp doğrayıp ilave edelim.
Soya sosumuzu ,baharatlarımızı ve tuzu ve 1 çay bardağı kadar da sıcak su ekleyip, sosu pişirelim.

Makarnaları servis tabağına alıp kıymalı harcımızı da üzerine döküp sıcak sıcak servis yapalım....
Arzuya göre maydanozla süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

18 yorum:

Kendimce dedi ki...

Bana bu yapılırmı Zeynep hala işteyim ve çok açım nefis görünüyor

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika bir görüntü afiyet şeker olsun öptüm...

kutsalsofra dedi ki...

sevgili arkadasım,
mutfaktakizamandan sana yorumunu görüp ulastım,sıcak bir çorba pişir etkinliğim var bir sürü tarifler geldi devam ediyor sende bir kap sıcak çorbayla katılırsan memnun olurum,çok güzel çorba tarifleri edinmiş oluyoruz,tanışıyoruz,ne güzel,hem katılanların bi reklamıda oluyor
tariflerin linklerini( kutsalceyiz.blogcu.com ) adresimde yayınlıyorum,sonra kutsalsofrayada isminizle aktaracagım,eminim çok güzel tarflerin vardır mutlaka beklerim canım sevgiler

yesildomates dedi ki...

bu ne gzel acil durumlar yemeği..bayıldım valla arkadaşım..ama şimdi lahmacunda pek güzel giderdi.:)bu konuda seninle hem fikirim..
ellerine sağlık zeynebim..
kocaman öpüyorum....

pembe tatlar dedi ki...

Oo canım harika bir sunum ellerine sağlık...

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. bu makarnayı yedikten sonra benim de güzümde gülümseme olurdu inan:)...

sevgiler...

müjde dedi ki...

Bizim evde de acil durum yemeğidir.Ama maalesef bizim oğluş makarnadan nefret ediyor:((

sevimin sayfasi dedi ki...

makarnayi hergün yesem biklmam, tabiki farkli farkli soslarla her gün yerim, malesef esim makarnayi pek sevmez:-(
ben senin tabagi alip kaciyorum...
ellerine saglik canim

Ayse Pamuk dedi ki...

Öff ya gece gece canım fena çektiiii ellerine sağlık canım çok güzel olmuş

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Emin ol canım lahmacundan daha sağlklı olmuştur yemeğiniz.
Nefis görünüyor. Bayılırım.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

pelince dedi ki...

Zeynep nefis olmuş nefis.. makarnaya kim hayır diyebilir.. ... afiyet olsun...
ellerine sağlık ...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Tek kelime ile nefiss tam bizim evdekilerin ağzına göre olmuş ellerine sağlık canım...

Aysultan... dedi ki...

Gülümselen suratlarınız çok olsun anacım:)hep gülün emi :)
ellerine sağlık lahmacunda olur bu nefis mlakarnada ikiside harika bence:D
çok güzel görünüyor,tadıda eminim öyledir kocaman öpüyorum cankuşuda senide:)

disal dedi ki...

resmini görmek benim yüzümü bile gülümsetti..çok güzel görünüyor...

ellerine sağlık...

sosu,görüntüsüne bayıldım...

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm bizim evde 3 posta versem hayir demez oglum ve esim;))
ellerine saglik canimm

sarı mutfak-hande dedi ki...

süper görünüyor canım benim elceğizlerine sağlık
öpüyorum seni yarın gerçekçten öpcem ama :):):)

Aysultan... dedi ki...

Canım bende mimin var cevaplyarsan sevinirim:)

PAPATYA PRENSES dedi ki...

sevgili arkadaşım bloğunu aysultan görüp geldim :D nihahaha:P

bayılırım makarnayaa, ama lahmucunu tek geçerim:)))