17 Ocak 2009 Cumartesi

PEYNİRLİ VE DEREOTLU POĞAÇA

Share |
Yemekteyiz programını hemen hemen izlemeyen,program hakkında fikir sahibi olmayan yoktur sanırım aramızda.

Bu hafta yarışmacılardan biri 19 yaşında gencecik bir kızdı.

Onu izlerken kendi 19-20 li yaşlarımı düşündüm,ama nedense hiç bir benzerlik göremedim.

19 yaşındaki bir kız neden bu kadar öfkeli olabilir ki bir yemek yarışmasında,

19 yaşındaki bir kız neden bu kadar saygısız ve kaba olabilir ki...

Niçin gözlerinde sürekli nefret dolu bakışlar olabilir ki...

neden biraz pembe göremez ki hayatı...

vs. vs.....İnanın o kadar çok üzüldüm ki...

Kimse kimseyi sevmek zorunda değildir.

Fakat herkes birbirine karşı saygılı olmak zorundadır.

İstanbul'da Kadıköy'ün göbeğinde oturuyorum.Apartmanımızda herkes yaşını başını almış düzgün insanlar.Hemen hemen hepsi emekli öğretmen vs.

2 gün önce eşim alışveriş yapmış,zile bastı aşağıdan. Otomatiğe bastım buraya kadar herşey normal. Yukarı çıktı asansörün kapısını açar açmaz ,yukarıdan bir teyze edepsizleeeer niye benim zile basıp aşağı kata gidiyorsunuzzzzz ayıpppp değilmiiiii vs. ciyak ciyak bağırıyor.

Benim eşimde inanılmaz nazik ve saygılı bir adamdır (eşim diye demiyorum canım benim)

şok olduk eşim yukarı çıktı hanımefendi biz kendi zilimize bastık,belki ziller arızalanmıştır vs. terbiyeli terbiyeli konuştu. Olayın aslı şu ,başka biri ziline basmış:))))

Neyse biz bu kadar çirkinliğe yine kibarca karşılık verdik.
Büyükşehirde yaşamak mı bizleri bu kadar sinirli mutsuz ediyor düşünüyorum.
Bu teyze yaşını başını almış.Fıstık gibi sıcacık evi var, kocası yanında,çığlıklarından sağlık durumunun da iyi olduğu anlaşılıyor, belli bir birikime sahip tipinden anlaşılıyor:)
derdin ne senin demezlermi adama:)))
Komşuyuz biz, yanlışlıkla basmışta olabiliriz ayrıca
( yanlışlıkla basmamız imkansız teyzenin zili kapının sağ tarafındaki panelde , bizim zil sol panelde!)

Çok ayıp çok diyorum başka da birşey demiyorum teyze sana:)))

Bu kadar hoşgörüsüz olmayalım.Birbirimizi sevip sahip çıkalım.Hayatı zorlaştırmayalım lütfen...Hayat o kadar kısa ki......

sevelim sevelim sevelimmmm (böyle bir şarkı vardı)

Yine feci çenem düştü ama ohhhh içimi döktüm rahatladım.


Hafta Sonu için bu nefis bayatlamayan poğaçaları pişirdim.
Siz bu yazıyı okurken ben eşimle çayımı içip bu nefisss poğaçaları yiyeceğim:))))
Hemen tarife geçiyorum:)



MALZEMELER:

150 gr. margarin(Oda sıcaklığında)

1 su bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kadar tuz

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı elenmiş un


içi için;


Beyaz peynir
Dereotu


Üzerine sürmek için;
1 adet yumurtanın sarısı


susam ve çörek otu


YAPILIŞI:

Tüm malzemeyi güzelce yoğuralım ve 15-20 dakika dinlendirelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucumuzun içinde yuvarlak yuvarlak açalım ve içine harcımızı koyup kapatalım.


Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine poğaçalarımızı dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.

Susam ve Çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.





Afiyet,Bal Olsun

Sevgiler,Öpücükler


22 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELİNE KOLUNA SAĞLIK MİS GİBİ DURUYOR YEMEKTEYİZDEKİ SEVİLE GELİNCEDE EVET GENCECİK BİR BEDEN HENÜZ 19 YAŞINDA AMA ÖYLE SIMARTILMIŞKİ HERŞEY BİR YANA KÜÇÜK BİR KIZIN İÇERİSNDE BU KADAR NEFRET BU KADAR KİNAYE DÜŞÜNCE NASIL OLABİLİYOR HAYRET ETTİM YA BİZLER ÇOK SAFIZ HİÇ GÖZÜMÜZ ACIK DEİLDİ YADA BU KIZ FAZLA UYANIK FAZLA ŞIMARIK FAZLA KÜSTAH SİNİR OLA OLA İZLEDİM MALESEF

Zarpandit :) dedi ki...

demekki yemekteyizdeki o kız(!) beni sinir etmeye yetti adanada yasayıp cadde agzı dediğimiz o kayık agızı kullanması cok gıcık oldum!!!!! ay dur sinirlenmeyeceğim! teyzeyede eşin gerekli cevabı vermiş.sonucta bazı yaşlıların dagın basında yasamalarını istiyorum.hani hiç halk arasına karısmayıp terbiyesizlikleriyle dagda yasasınlar!!! :D

bu arada poğaça enfes bende dun kahlavatıya bu karısımın kekini kattım mahlepte ekleyince ayrı bir lezzet koku oldu..

eldivenlerim dedi ki...

gerçekten o kız neydi ya;) biraz fazla şımartılmışmı ne;) neyse poğacalar enfes gözüküyor, şimdi çayın yanınada nede güzel gider;) ellerine sağlık arkadaşım,
neşeli hafta sonları....

meliha dedi ki...

Kesinlikle seninle aynı düşünüyorum.dün gece o programı izlerken inanamadım.eşimede tekrar,tekrar söyledim.bu nasıl terbiyesizliktir diye kendinden yaşca çok büyük insanlarla nasıl bir konuşma şeklidir.

alt kat komşusuna gelince aynı komşuya bende sahibim ve benzer olayı bende yaşadım.ne hissettiğini çok iyi anlıyorum.
kendini üzmeye değmez böyle insanlar

poğaçaların nefiss görünüyor canım
ellerine sağlık

izninle seni listeme ekliyorum.
öpüyorum.

Adsız dedi ki...

ben o yemekteyiz yarismaci bir elime gecirsem neler yapacagimi cok iyi biliyorum..her nekadar sidete hayir desekte insan dayanamiyor yaw bizde o yaslardan gectik ama dedigin gibi hic boyle fevri deyildik hic bukadar terbiyesiz deyildik helede buguklerimize karsi..
canim bak yine aklima geldi ya sinirlendim...

ellerine saglik pogacalar nefis gorunuyor
esinle sana ve oglusuna afiyet bal seker olsun..

komsun teyzeninde ellerinden öperiz:))
nurcan....

cici dedi ki...

zeynep hanım ziyaretinize teşekkürler. sizin poğaçalarda enfes görünüyor. bir tane alıp kaçtım:)) bu arada sayfanızın başındaki çizimi nerden buldunuz acaba. ben oğluma bunlardan çıktı alıp kart yapmayı düşünüyorum da. nette kullanmayacağım yani. şimdiden teşekkürler. Sibel cafecihan

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik. Sevgiler.

nino dedi ki...

canim ellerine saglik ne guze lgorunuyorl;ar ole sanki cam yok gibi :D

Adsız dedi ki...

Poğaçalar da,resim de harika. Ellerine sağlık.
Zeynep'ciğim,Selbi'ye gelince, çok üzüldüm.İnanılmazdı. Adana'yı temsil ettiklerini söylüyorlardı ama herhalde bütün Adana şoktadır. İnanamadım. İnan sesini kapattım. kanalı değişemedim zira sonucu merak ettim. O da hüsrandı tabii.Bence son yarışmacı Fatmahanım olmalıydı. Adana'nın bu imajı silebilmek için bence birşeyler yapması lazım.
O yarışmadaki kremalı kadayıf tatlısının gerçeğini yayımladım. Nefis olmuştu.
Komşunuz da çok ayıp etmiş.Bazı insanlar bulundukları yeri hazmedemiyorlar. Bence yaşla ilgisi yok. Bir insan 7 sinde ne ise, 70 inde de o .Boşver . Emre'mi ve seni çok çok öpüyorum.
guldenelkan.blogcu.com

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

CANIM BENİM BAHSETTİĞİN PROGRAMA BENDE KIZIYORUM.BENCE PROGRAMI YAPAN KİŞİLER BU ŞEKİLDE OLMASINI İSTİYORLAR.HAREKETLİLİK OLSUN DİYE AMAÇLARINDA ULAŞTILAR BAK TÜM TÜRKİYE İZLİYOR BU PROGRAMI.
KOMŞUNA GELİNCE OLUR BÖYLE VAKALAR.BU SABAH BENİM BAŞIMA GELDİ SABAHIN ERKEN VAKTİNDE ZİLİM DELİ GİBİ ÇALIYOR.BAKTIK KİMSE YOK.NE DİYECEKSİN ALLAH AKIL VERSİN BU İŞTEN ZEVK ALANLAR VAR .TEYZENİN SİNİRLENMESİNİ YAŞILIĞINA VER SIKMA CANINI.SEVGİLER.BİZ ÖĞRETMENLER BİRAZ ÇOK KONUŞUYORUZ SANIRIM SEVGİLER.

Adsız dedi ki...

34. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.com
/http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
12 ocak 2009 (PAZARTESİ)- 25 OCAK2009 TARİHLERİ ARASINDA “PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 34” EV SAHİBESİ OLARAK http://fzehra.blogcu.com/ GÖREV YAPACAĞIM.
YANİ BEN YAPACAĞIM…
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 34.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

pel!n dedi ki...

Zenepcim poğaçalar nefis olmuş,ellerine sağlık..Yarışma programındaki kız bence tamamen oynadı,dikkat çekmek için.Gerçket böyle biri olduğunu pek düşünmüyorum..Adana da tanımayan kalmamıştır onu :)Apatrman içi de sinirler gerilmiş,ama eşin gereken cevabı vermiş.. Kimsenin kimseye tahamülü kalmamış...

Seni ve zuzunu öpüyorum..

Asiye dedi ki...

o kızı kimse sevmemiş :) yemekteyiz herkes arasında muhabbet konusu oldu :) Adanalılara ilk gün gıcık oldum, sonrasını iyi ki seyretmemişim, kızmayan yok.

eviminnuru dedi ki...

ne kadar haklısınız dünyaya pozitif bakmak lazım öyle değilmi ;işim gereği yani bir işim varken çok fazla insanla görüşüyordum okadar çok ki mutlu olması gereken bir çok şey varken kendinideee karşısındakinideee mutsuz eden çocukluğuna inmek lazım bunların ....bizraz hayat gülümse dimi:)

sarımutfak dedi ki...

cnm benim haklısın birbirimize karşı biraz daha kibar anlayışlı saygılı olmalıyız ama istanbulda böyle insanlar çok az maalesef.Poğaçalar harika olmuş bayatlamamasıda süper.ellerin dert görmesin
öptüm seni esmer bombam

disal dedi ki...

çok haklısın zeynebim...

insanlar neden bu kadar öfkeli....

yarışmacı kıza bende hayret ettim...ve etrafındakilerede tabiki....kız ne kadar kabaysa çevresindekilerde bi o kadar sabırlıydı şahsen....

neyse onlar seçilerek oraya geliyor hadi..teyzeye ne demeli....

Allah ıslah etsin ne diyelim...

ellerine sağlık..poğaçaların harika görünüyor...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim aynen katiliyorum adini bile hafizama kazidim selbiydi adi varya yarismada olsam ydim onun oaracikta sacini basini yollardim yani
neyse ellerine saglik pogacalarda enfes ellerine saglik

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

edepsizlerrrrrrrrrrrrrr:))) hayatım ellerine sağlık harika olmuş kıyır kıyır....komşun ayıp etmiş yaşlılığına vermiş alttan almışsınız..evet o bahsettiğin cadaloza bende gıcık oldum karşısında anne babası yaşında insanlar var kız çemkir çemkir çemkirdiyor:))) onu kimse almaz valla o yarışmadan sonra kalır evde:))) öpüyorum zeynebim..sevgilerimle

derya dedi ki...

Zeynep'cim merhaba miss gibi dereotu lezzeti çok severim ellerine sağlık,mutlu hafta sonları dilerim öptüm...

dide dedi ki...

Yemekteyiz programındaki kıza herkes sinir olmuş anlaşılan. Olunmayacak gibi değildi zaten. Adanalı değilim ama Adana da yaşayan biri olarak o programdakilerin hiç birinin gerçek Adanalıları yansıtmadığını söyleyebilirim. Ayrıca poğaçaların da nefis olmuş arkadaşım. Ellerine sağlık. Komşunuza gelince insanların sevgisiz ayrıca büyük diye küçüklerine son derece saygısız olması çok rahatsız edici birşey. Böylelerine haddini bildirmek en doğrusu bence.

Feyza Fidan dedi ki...

Kıss Zeynoş ben çalış kaçtım tiyzecimin zilini hehehehehehe..
Canım benim poğaçaların enfes olmuş, yanınada bir bardak (ajda olcek) demli çay olaydı şimdi...
Ellerine sağlık..Kuzucunu ve seni öptüm...

ilker'in mutfağı dedi ki...

Şekerim aileden bir şeyler alamamışsa eğer,insan 19 yaşındada,39 yaşındada bu denli sinirli ve daha doğrusu terbiyesiz olur.
poğaça harika .ellerine sağlık.Sevgiler...

 
Visual Design By Afet