10 Kasım 2008 Pazartesi

LİMONLU KEK

Share |
KEKİN PİŞERKEN ETRAFA YAYDIĞI O MİS GİBİ KOKUYA AŞIĞIM...
İÇİME İNANILMAZ BİR HUZUR GELİYOR NEDENSE...
MUTFAK DENEYİMİM İLK KAKAOLU KEKLE OLMUŞTU.
KARŞI KOMŞUMUZUN KIZI KEK YAPMIŞ TEK BAŞINA...BÜTÜN GÜN HAVA ATIP DURDU BANA :) ŞÖYLE GÜZEL YAPTIM,BÖYLE NEFİS OLDU VS.....
BAYAĞI BOZULDUM TABİİ BENDE,HATTA GICIK OLMUŞTUM DİYEBİLİRİM...
KOŞTUM ÜZGÜN ÜZGÜN ANNEME ANLATTIM HEMEN...
SAĞOLSUN ANNEM TERTEMİZ MUTFAĞINI FEDA EDİP KEK YAPMAMA İZİN VERDİ İÇİM İÇİME SIĞMIYORDU İNANIN.HEMEN GENÇ KIZ MODUNA GİRMİŞTİM:)))
12 YAŞINDAYDIM VE KEK YAPABİLİYORDUM YUPPPPİİİİ:)
ANNEMİN DE YARDIMIYLA NEFİS BİR KEK YAPTIM.HERALDE BÜTÜN MAHALLE TADINA BAKMIŞTIR...HERKESİ ÇAYA ÇAĞIRIP DURUYORDUM:)

O İLK YAPTIĞIM KEKİN KOKUSU HALA BURNUMDADIR...

ÖZELLİKLE KIŞIN PENCERELERDE KAPALI OLDUĞU İÇİN KEK PİŞİRMEK DAHA BİR ZEVKLİ OLUYOR BENİM İÇİN..BÜTÜN KOKU İÇERDE KALIYOR ÇÜNKÜ:)))
AYNI KEYİFİ BİR DE PASTANE ÖNLERİNDEN GEÇERKEN ALIYORUM:)))
MİSS GİBİ BURAM BURAM POĞAÇA EKMEK KOKULARINI İÇİME ÇEKE ÇEKE YAVAŞ YAVAŞ GEÇİYORUM DÜKKANLARIN ÖNÜNDEN...
BİRDE KAVRULMUŞ LEBLEBİ KOKUSU VE TÜRK KAHVESİNİN MİSS KOKUSU AH NASIL GÜZEL GELİR BURNUMA:)
ŞİMDİ DİYECEKSİNİZ Kİ NERDEN ÇIKTI BU KOKU MUHABBETİ,
ARTIK EMRE DE KOKULARA KARŞI ÇOK HASSAS OLMAYA BAŞLADI, HERŞEYİ KOKLUYOR VE BEĞENMEDİĞİ ZAMAN SURAT İFADESİ ÇOK KOMİK OLUYOR:)

KEK PİŞERKEN DE HEMEN MUTFAĞA GELİP ANNEEE PASTA DİYEREK ALKIŞ YAPIP DANS EDİYOR:)
ONU ÖYLE MUTLU GÖRÜNCE İNANIN ZEVKTEN DÖRT KÖŞE OLUYORUM.
FIRININ ÖNÜNDE KEDİ GİBİ BEKLİYOR YAVRUM...
OĞLUMU MUTLU ETMEK İÇİN (KOMŞU KIZINA İNAT DERMİŞİM) BU NEFİSSS LİMONLU KEKİ YAPTIM,HAFİF VE LEZZETLİ BİR KEK OLDU.
UMARIM BEĞENİRSİNİZ.





MALZEMELER:

2 ADET YUMURTA

1 SU BARDAĞI TOZŞEKER

1 ÇAY BARDAĞI SÜT

1 ÇAY BARDAĞI AYÇİÇEK YAĞI

1 PAKET KABARTMA TOZU

1 PAKET VANİLYA

1 ADET LİMON KABUĞU VE SUYU

ALDIĞI KADAR UN


YAPILIŞI:

YUMURTA VE ŞEKERİ KÖPÜK KÖPÜK OLANA KADAR ÇIPIYORUZ.

SÜTÜ VE YAĞI DA İLAVE EDİP TEKRAR ÇIRPIYORUZ.

LİMONUN KABUĞUNU RENDELİYİP,SUYUNU DA SIKIP KARIŞIMA İLAVE EDİYORUZ.

VANİLYA,KABARTMA TOZU VE UNUMUZU DA İLAVE EDİP KARIŞTIRIP KALIBIMIZA DÖKÜYORUZ.

ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRINDA PİŞİRİYORUZ.


AFİYET,BAL OLSUN...


SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER



 
Visual Design By Afet