7 Nisan 2008 Pazartesi

Hamburger Tarifi



Hafta sonu oğlum ve eşimle evde hamburger partisi yaptık...inanırmısınız Emre doğduğundan beri ilk defa bir pazar günü uzun uzun dinlenip, gazetemizi rahat rahat okuyup ,sakin sakin tv izleyip keyif yaptık...kendimize vakit ayırmayı öyle çok özlemişiz ki:)

Sanki zamanla yarışıyor gibi yaşıyorum,yemek yaparken,yerken,alışveriş yaparken sürekli hızlı yaşamak durumundayım,sürekli koşturuyorum,buda oldukça yoruyor beni ve birazda geriyor tabi...Neyseki Emre yürümeye başladığından beri daha mutlu bir çocuk oldu...
artık tek başına oyunlar oynuyor,boya yapıyor,hatta boya yaparken bazen hızını alamayıp duvarlara resimler yapıyor,tokalarımı çöp kutularına atıyor,kumandaları saklıyor:)
Benim saçlarımı sinirden diken diken yapıyor:)))Daha neler neler...O gözetimimiz altında bu yaramazlıklarını yapıp yorulurken bizde nefes almaya başladık yavaş yavaş...
Neyse ki oğlum bu hafta sonu bize acıdı ve hep birlikte güzel bir pazar geçirdik.

Gelelim nefis hamburgerimizin tarifine;

*köfte için malzemeler:

½ kilo köftelik kıyma
1adet soğan
bayat ekmek içi
Yarım demet maydanoz
sarımsak
Tuz
karabiber
ve dilediğiniz baharatlar

*Hamburger Ekmeği ve dilediğiniz malzemeler

Yapılışı:
Tüm malzemeleri geniş bir kasede iyice yoğuralım.
Elimizle büyük parçalar koparıp yuvarlak şekil verip köfteleri hazırlayalım.
Biraz dinlendirip azıcık yağ damlattığımız tavada önlü arkalı iyice kızartalım.
Tost makinasında hamburger ekmeklerini ısıtalım.
Ekmeklerimizin arasına köfte,marul,turşu, mayonez, ketçap ve hardal,soğan vs. canımız ne istiyorsa ekleyip,kızarmış patates eşliğinde servis yapalım.

Afiyet Olsun

27 yorum:

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Hamburger keyfini sevmeyen yok galiba...Sizlere afiyet olsun arkadaşım...
Güzel bir hafta geçirmeni dilerim....

PAPATYA PRENSES dedi ki...

L nie lale ki böö

*

Ben Emreyi özledim bide çok özledim:))
Tahmin edebiliyorum onun pıtır pıtır gezinip nasıl yaramazlık yaptığını,malum aynı bizim Rıfatla yaşıt ya:)

Hamburgerde şahane görünüyor,ellerine sağlık arım balım peteğim:)

Bu arada Aysultanın selamı var:)

Adsız dedi ki...

öncelikle hamburger yarasın şekerin löp löp et löp löp yağ ossun diorum.sakin kızma neden die sorma beni nie sobelemedinnnnnnnnnnnnn beni beyeniyurmusun sennnnnnnnnnnn :(((( emremizi kocaman öpüyoruz seni öpmüyorus işte melisimleee

Disalce dedi ki...

zeynom teşekkürler güzelim....

ilk fırsatta yazarım.....

lulumunda sobesi vardı..onuda yazcam daha.......

minik yaramazı öpüyorum......hamburgerde süpper görünüyor.....yarın misafirim var kafam bi karışık bi karışık sorma....daha ne yapcamı düşünecem....aaaaaahhhhhhhh ne yapcaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...

inci dedi ki...

zeynom benim,güzel bir gün geçirmenize ben de çok sevindim canımcım....eeee emre artık büyüyor:))yesin hamburgerleri büyüsün oğluşu:))

Leziz Sofralar dedi ki...

Zeynep'im sekerim ,tatlim ,benim nasilsin?yine bakiyorum tam emrelik bir menü hazirlamissin afiyet olsun tosuncuga yarasin insallah,seninde ellerine saglik canim...
Kucak dolusu sevgiler...

Ayse Pamuk dedi ki...

Hiç sevilmez mi hamburgerrrr ellerine sağlık hele pataesler bittim

Adsız dedi ki...

Zeynep sanki beni anlatmışsın =)
Düşün bende iki tane var .
Evde hamburger keyfi kulağa hoş geliyor umarım bizede nasip olur =)
Ellerine sağlık Emre beye saygılarr.
lezzetavcisi

nagehan dedi ki...

Zeynocum merhaba,
Hamburger nefis görünüyor, hazır değil ya zaten en güzeli o :)))Ellerine sağlık canım benim.Yarasın size ....
Canım Emre biraz daha büyüsün şimdiki hallerine şükredeceksin valla :))) Erkek çocukları çok kudurgan oluyor, benim ki de bir yaramaz anlatamam :))) Neyse Allah onlara sağlık bizede sabır versin inşallah.

Öptüm seni ve Emreyi

Sevgiler
Nagehan

sarımutfak-hande dedi ki...

canım zeynebim nefis olmuş hamburgerin ellerine sağlık
emreciği öperim
sevgiler

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Zeynoşum, dünya güzelimm, ellerine sağlık, enfes olmuş hamburger..O patetizzleride mayoneze ketçaba bulayıp nasıl yirdim şimdi olsaydı :))
Kocaman öpüyorum seni..Oğluşunuda benim yerime sen öp olur mu :))

yesildomates dedi ki...

canım ahh bilmezmiyim o koşuşturmalarıççiki elin bir araya gelir..ne yapacağını şaşırırsın..
canım hamburgerler okada nefis görünüyoki ekrandan birden içeri giresim geldi..okadar leziz yani...

arkadaşım sobe cevapların en yakın zamanda karşında ..
öpüyorum...

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

Canım hazırlarından bilem güzel olmuş bu hamburger..sen sevindikçe seni okudukça bende mutlu oluyorum..umarım emrecik seni bi daha hiçç üzmez...

ellerine sağlık zeynepcim..
nefis göünüyorrrr.

öpüyorummmm

Adsız dedi ki...

nefiis olmuş canım ellerine sağlık.Sevgiler....

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık nefis görünüyor.Bizim ailenin de çok sevdiği bir keyif bu...


Çocukların her zaman ki halleri bunlar:))))


sevgiler...

Adsız dedi ki...

selammmm......hamburger nefis görünüyor...bazen kendimize de zaman ayırmalıyız dimi:)))herşey gönlünce olsun canım..sevgilerimle.

keskinli dedi ki...

bu keyfi kim sevmez canimcim iyi vyapmissin vallahi iyice dinlenmissindir sevgiler hayirli cumalar

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Zeynepcim
Nefis hamburgeri görünce uzun zamadır yemediğim aklıma geldi:)
harika olmuş
hemde sağlıklı içinde ne olduğunu bilerek rahat rahat yemişsinizdir

Emrecikte pek hamarak olmuş maşallah

sobe cevaplarında çok samimi yüreğine sağlık

mutlu haftasonları
sevgiyle kal

Aysultan... dedi ki...

Afiyetler olsun en güzeli evde yapıp yemek dimi hamburgeri sağlıklı sağlıklı dimi ama
oğluşunu kocaman öp benim için hayırlı geceler...
sobemi cevapladığın için teşekkür ederim
Allah'a emanet olun...

yesildomates dedi ki...

canımcığım kocaman öptm ve kaçtım..
iyi haftalar zeynebiiiim.....

NiNo dedi ki...

ellerine saglik canim harika gorunuyor ben yirim bunlariiiiii

. dedi ki...

ZEYNEBIMMM HARIKA OLMUS HAMBURGER KEYFIN YAAAA:)))
BENIM DIYETIM SONLANSIN,KENDIME BÖYLE BIR KEYIFTE BEN YAPARIM INSALLAH.
ELLERINE SAGLIK CANIMCIM:)))
GÜZEL BIR GÜN DILIYORUM,SEVGIYLE KAL.

uygarimizlahayat dedi ki...

Zeynepcimmm, hamburger keyfi yapmışsınız ohhh ohhh sağlıklı sağlıklı, hamburgerler evde yapılmış harikaaaaaaa olmuş ellerine sağlık canım, emreciğimi de öpüyorum sizi üzmediği için :)))

Disalce dedi ki...

anaaaa zeynom gıııı ben sobeyi tamamen unutmuşum......yeşildomatesimde yattım üç dört gün çocuklardan fırsat bulamadık zatiiiii.....

nasıl curcuna vardı anlatamam....

dur bakiiimmm en kısa zamanda inş....öptüm hayatım....

pelince dedi ki...

Süper bir keyif olmuş,ne iyi yapmışsınız..Ellerine sağlık.
Zeynepcim buluşma bu aralar bana uzak,büyük oğlumun 23 nisan hazırlıkları,aktiviteleri yoğun bu ara:)
Başka bir sefere inşallah diyorum..
Sevgilerimi yolluyorum.

Melek* dedi ki...

ya sorma arkadaşım bende sanki zamanla yarışır gibi hareketlerim:) tabi bunda 2.5 yaşındaki oğlumun payı çok büyük iki dk yanlız bırakmaya gelmiyor. seni çok iyi anlıyorum erkekler biraz hareketli oluyor galibaa:)çok sevindim hamburger keyfinize afiyet bal olsun size:) sobe cvplarında güzeldi...

Disalce dedi ki...

zeynebimmmmm sobemi yazdım şükür...

ne zormuş kısss....valla bittim bittim....

öptüm güzelim.....