4 Şubat 2008 Pazartesi

MANTARLI MAKARNA



MALZEMELER:

1 paket. makarna
1/2 kg. mantar
3 adet domates
1 kaşık zeytinyağı
2 diş sarımsak
kekik
karabiber
tuz
pul biber
süslemek için maydanoz

YAPILIŞI:


Makarnayı istediğimiz dirilikte haşlayıp süzelim ve servis tabağına alalım.
Tavaya zeytinyağı ve ince ince doğradığımız mantarları ekleyip kavuralım.
Kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesleri, tuzu, sarımsağı ve baharatlarımızı da ekleyip pişirilelim.
Makarnamızın üzerine sosumuzu döküp maydanozla süsleyip sıcak sıcak servis yapalım.
İsteğe göre kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz…

AFİYET OLSUN.

15 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

canım makarnanın her türlüsüne bayılırım.bu şekilde enfes oluş.ellerine saglık
sevgiler

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun.

Papatya Prenses dedi ki...

Yalnız benim için bak yeşil yeşil:D
( sayfana girince birden içimden geldi niyeyse hihihihih)

Arım balım peteğim, bilirsin mantarı çok severim ,bide mantarlı makarna olursa nasıl sevmem:) ben bunu Emremle birlikte oturur yerim:D
Ellerine sağlıkkk

Öptüm makarnalı,mantarlı:D

inci dedi ki...

mmmmm....canımın içi,sen çok hamarat oldun:)hızına yetişemiyorum...bu kaçıcı nefiss tarif böyle....ellerin dert görmesin kısmetle dolsun:))
bu arada msnime virüs bulaşmış olabilir..benim adımla gelen bir dosya veya resim sakın açma....sevgiler...

yemegimle dedi ki...

oh nihayet benim bayildigim resim (kozlenmis biberler)gelmis :)) cocuklar gibi sevindim...

biberi görünce makarnayi göremedim zannetme onada uzun uzun baktim yani oda ic cekilmeyecek gibi degilki canim senin elinden cikinca hersey nefis olur zaten gönlü güzel arkadasim ellerine saglik...

kucak dolusu sevgiler...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

ahh mantara hasretim evde kızım pek sevmeyince sık alamıyorum.Harika olmuş ellerine sağlık arkadaşım...

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

Canım ellerine sağlık görüntü çok nefis...

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canım
ellerine sağlık.makarnayı mantarlı hiç denememiştim,en kısa zamanda deniyeyimim,belki böylelikle eşimede mantar yedirmiş olurum:)

sevgiyle kal

sarımutfak dedi ki...

slm canım
makarana ve mantar sevdiğim iki şey
eline sağlık.bu tabağı alıp gidiyorum bilesin
öptüm canım

sarımutfak dedi ki...

slm
seni sobeledim hayatım.cevap verirsen sevinirim

pelincelezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık zeynep benim de canım çekti şimdi:))

Sevgiler

ball kabak dedi ki...

Makarnayı çok seviyorum,eminim mantarlısıda çok güzeldir ellerine sağlık sevgiler

pastacirapunsel dedi ki...

Canım,
Makarnanın her türlüsünü pek severim:)

Ellerine sağlık,

Sevgiler......

Mihriban dedi ki...

Ellerinize sağlık mantarlı makarna nefis görünüyor. Birde söylemeden geçemiycem sizin şu közlenmiş biberlerinize hayranım. Sizi takip ettiklerime ekliyorum sizde ekler sayfamı ziyaret ederseniz mutlu olurum:)))))

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok leziz görünüyor...Selamlar....